Diammonium Phosphate CAS:7783-28-0 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Ammonium Phosphate là một chất phụ gia thực phẩm có mục đích chung dễ hòa tan trong nước, với khoảng 57 g hòa tan trong 100 g nước ở 0°C.dung dịch 1% có độ pH là 7,6–8,2.nó được sử dụng như chất tăng cường bột, chất làm cứng, chất tạo xốp và chất kiểm soát ph.công dụng của nó bao gồm đồ nướng, đồ uống có cồn, gia vị và bánh pudding.trong các sản phẩm bánh mì, người ta sử dụng tới 0,25 phần trên 100 phần trọng lượng của bột. Nó thường được sử dụng trong phân bón làm thực phẩm thực vật cũng như chất dinh dưỡng cho nấm men.Amoni photphat dibasic đã được sử dụng để điều chế các hạt nano đa vỏ nhằm tăng hiệu quả truyền máu.