GABA (Axit gamma aminobutyric) CAS:56-12-2 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Axit gamma-aminobutyric (GABA) là một chất dẫn truyền thần kinh ức chế quan trọng trong hệ thần kinh trung ương, có độ hòa tan trong nước tốt và ổn định nhiệt. GABA, một axit amin không phải protein có trọng lượng phân tử nhỏ, đã được chứng minh là an toàn khi ăn và có thể được sử dụng trong sản xuất đồ uống và các thực phẩm khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một lượng GABA nhất định có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm huyết áp. Thực phẩm chứa axit γ-aminobutyric (GABA) với lượng cho thấy tác dụng tức thì trong việc ức chế hoạt động thần kinh tự chủ liên quan đến tăng huyết áp. GABA phản ứng với isothiocyanat để tạo ra thiourê, chất có hoạt tính kháng nấm.