L-Arginine là một axit amin, thường được bán dưới dạng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, thu được tự nhiên từ chế độ ăn uống. Thực phẩm giàu L-Arginine bao gồm protein thực vật và động vật, chẳng hạn như các sản phẩm từ sữa. Đây là axit amin không thiết yếu cho người lớn, nhưng nó sản xuất in vivo chậm. Đây là axit amin thiết yếu cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đồng thời có tác dụng giải độc nhất định. Nó tồn tại rộng rãi trong protamine và là thành phần cơ bản của các loại protein khác nhau.