Propylene Glycol Alginate (PGA) CAS:9005-37-2 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Propylene Glycol Alginate là một loại gôm, là este propylene glycol của axit alginic, được chiết xuất từ ​​tảo bẹ. So với natri alginate, nó ít nhạy cảm với axit và muối canxi hơn. Nó hoạt động trong môi trường axit. Nó được sử dụng như chất làm đặc, chất ổn định và chất nhũ hóa trong bia, nước sốt salad, siro và nước trái cây. Propylene glycol alginate được sử dụng như chất ổn định, chất tạo huyền phù, chất tạo gel và chất nhũ hóa trong các công thức dược phẩm dùng đường uống và bôi ngoài da. Thông thường, nồng độ sử dụng là 0,3–5% w/v, mặc dù điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào ứng dụng cụ thể và loại propylene glycol alginate được sử dụng. Propylene glycol alginate được sử dụng trong các công thức dược phẩm dùng đường uống và bôi ngoài da, mỹ phẩm và thực phẩm.