Natri Ascorbat CAS:134-03-2

Natri ascorbat là một dạng vitamin C không có tính axit, do đó nhẹ nhàng hơn cho dạ dày và phù hợp với những người nhạy cảm với các chất có tính axit. Nó được sử dụng rộng rãi như một chất phụ gia thực phẩm để ngăn ngừa quá trình oxy hóa và duy trì màu sắc và hương vị của thực phẩm chế biến. Trong lĩnh vực dược phẩm, nó được sử dụng để điều trị và phòng ngừa thiếu hụt vitamin C. Ngoài ra, natri ascorbat còn được ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc da nhờ đặc tính chống oxy hóa, được thêm vào các công thức nhằm thúc đẩy làn da khỏe mạnh và chống lại stress oxy hóa. Nhìn chung, natri ascorbat là một hợp chất đa năng với nhiều ứng dụng, góp phần bảo quản chất lượng thực phẩm, điều trị thiếu hụt vitamin C và thúc đẩy sức khỏe làn da.