Axit Sorbic CAS:110-44-1 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Axit sorbic là một hợp chất hữu cơ tự nhiên được phân lập lần đầu tiên từ quả mọng chưa chín. Axit sorbic đã được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm và chất ức chế vi khuẩn Clostridium Botulinum trong các sản phẩm thịt để giảm lượng nitrit tạo ra nitroamin gây ung thư. Axit sorbic là một chất bảo quản phổ rộng, không độc hại chống lại nấm mốc và nấm men với khả năng gây dị ứng vừa phải trong mỹ phẩm bôi thoa. Nó được sử dụng ở nồng độ từ 0,1 đến 0,3 phần trăm, và hoạt tính của nó phụ thuộc vào độ pH của công thức. Axit sorbic được sử dụng để thay thế glycerin trong nhũ tương, thuốc mỡ và các loại kem mỹ phẩm khác nhau. Nó được lấy từ quả mọng của cây thường được gọi là cây thanh trà và cây sơn trà, và cũng có thể được sản xuất tổng hợp. Axit sorbic có thể gây kích ứng.