BC Grade CAS:9001-37-0 Giá của nhà sản xuất

Công nghiệp thực phẩm: Glucose oxidase được sử dụng như một cảm biến sinh học để đo nồng độ glucose trong các sản phẩm thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng trong sản xuất bia, rượu vang và các sản phẩm từ sữa, nơi việc theo dõi nồng độ glucose có thể giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và ngăn ngừa hư hỏng.

Chẩn đoán lâm sàng: Glucose oxidase được sử dụng trong các thiết bị đo đường huyết để đo nồng độ glucose trong máu và các dịch sinh lý khác. Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý bệnh tiểu đường, cho phép người bệnh theo dõi mức đường huyết của mình.

Dược phẩm: Glucose oxidase được sử dụng trong sản xuất axit gluconic, một thành phần quan trọng trong nhiều công thức dược phẩm. Axit gluconic được sử dụng trong thuốc để tăng cường độ ổn định, như một chất tạo phức và trong các sản phẩm chăm sóc da nhờ đặc tính tẩy tế bào chết.

Công nghệ sinh học: Glucose oxidase được sử dụng trong nhiều quy trình công nghệ sinh học khác nhau, bao gồm sản xuất nhiên liệu sinh học, kháng sinh và enzyme. Nó giúp điều chỉnh quá trình chuyển hóa glucose và có thể được sử dụng như một công cụ để kiểm soát và tối ưu hóa các quá trình lên men vi sinh.