Dextrose monohydrat/D-Glucose monohydrat CAS:5996-10-1 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Dextrose được sử dụng rộng rãi trong các dung dịch để điều chỉnh độ thẩm thấu và làm chất tạo ngọt. Dextrose cũng được sử dụng làm chất độn và chất kết dính trong quá trình tạo hạt ướt, chủ yếu trong viên nén nhai. Mặc dù dextrose có khả năng tương đương với lactose khi dùng làm chất độn viên nén, nhưng viên nén được sản xuất bằng dextrose monohydrat cần nhiều chất bôi trơn hơn, ít dễ vỡ hơn và có xu hướng cứng lại. Tính chất khử nhẹ của dextrose có thể được sử dụng khi ép viên để cải thiện độ ổn định của các hoạt chất nhạy cảm với quá trình oxy hóa.
Dextrose cũng được sử dụng trong điều trị và là nguồn carbohydrate được ưu tiên trong các phác đồ dinh dưỡng đường tĩnh mạch. Dextrose monohydrat là dạng monohydrat của D-glucose, nó giúp phục hồi lượng đường trong máu, cung cấp calo, có thể giúp giảm thiểu sự cạn kiệt glycogen ở gan và có tác dụng tiết kiệm protein. Dextrose monohydrat cũng đóng vai trò trong sản xuất protein và chuyển hóa lipid.