Hạt cỏ cà ri CAS:84625-40-1 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Chiết xuất hạt cỏ cà ri là chiết xuất từ ​​hạt chín của cây họ đậu cỏ cà ri. Nó chứa các polysaccharid như galactomannan. Nó có chức năng làm ấm thận, trừ hàn và giảm đau. Nó được sử dụng cho chứng thận hư, đau bụng dưới do lạnh và đau ruột non, thoát vị, nấm chân do lạnh và ẩm ướt cùng các triệu chứng khác. Chiết xuất hạt cỏ cà ri có lịch sử lâu đời như một thành phần của y học cổ truyền. Bột cỏ cà ri hoạt động như một loại kẹo cao su và chất nhũ hóa, làm cho nó hữu ích như một chất ổn định và chất làm đặc thực phẩm. Nó cũng được sử dụng như một loại gia vị và chất tạo hương vị trong chế biến thực phẩm.