Sáng kiến ​​Vành đai và Con đường: Hợp tác, hài hòa và cùng có lợi
các sản phẩm

Các sản phẩm

Lactitol CAS:585-86-4 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Lactitol (4-o-(|3-D-Galactopyranosyl)-D-glucitol) là một loại rượu đường disaccharide có nguồn gốc từ lactose bằng cách khử phần glucose của nó. Lactitol không được tìm thấy trong tự nhiên. Nó ngọt gấp khoảng 0,4 lần so với sucrose. Lactitol là một loại rượu đường 12 carbon, có thể được sản xuất bằng cách hydro hóa lactose thông qua chất xúc tác. Có hai loại sản phẩm, khan và có chứa nước liên kết. Nó có vị ngọt thanh mát và thường được sử dụng kết hợp với các chất tạo ngọt có độ ngọt cao. Nó không có vị hậu và có tính hút ẩm. Nó có hiệu suất thấp và độ hòa tan cao. Trọng lượng phân tử tương đối của nó tương tự như sucrose, và ảnh hưởng của nó đến hoạt độ nước cũng tương tự như sucrose. Nó ổn định trong cả điều kiện axit và kiềm, và cũng rất ổn định trong điều kiện nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm. Lactitol thích hợp cho nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như bánh nướng, kẹo bọc đường và các loại đồ ngọt có chứa sữa đông lạnh.


Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Ứng dụng và Tác dụng

Lactitol được liệt kê là tá dược trong một số loại thuốc kê đơn, chẳng hạn như Adderall. Lactitol là một loại rượu đường được sử dụng làm chất tạo ngọt thay thế cho các thực phẩm ít calo. Nó cũng được sử dụng trong y học như một loại thuốc nhuận tràng. Lactitol được sử dụng như một chất thay thế không gây sâu răng cho sucrose. Nó cũng được sử dụng như một chất pha loãng trong các dạng thuốc rắn. Có sẵn dạng nén trực tiếp, cũng như hỗn hợp nén trực tiếp của lactose và lactitol. Lactitol cũng được sử dụng trong điều trị bệnh não gan và như một loại thuốc nhuận tràng. Lactitol có lượng calo thấp hơn vì con đường chuyển hóa của nó khác với sucrose (lactitol không thể được tiêu hóa và hấp thụ ở ruột non, nhưng được vi sinh vật lên men ở ruột già để phân hủy các axit béo chuỗi ngắn và các sản phẩm lên men khác, giải phóng lượng calo thuần túy chỉ bằng 50% so với đường thông thường). Bằng cách này, lactitol có thể được sử dụng riêng lẻ hoặc trộn với các chất tạo ngọt khác để thay thế sucrose và các thực phẩm tốt cho sức khỏe ít calo. Lactitol rất ổn định trong miệng, dạ dày và ruột non, và về cơ bản không thể được tiêu hóa và hấp thụ. Khi vào ruột già, nó dễ dàng bị phân hủy bởi quá trình lên men của vi sinh vật.

Mẫu sản phẩm

QQ hình ảnh20231207092705(1)
QQ hình ảnh20231207092718(1)

Đóng gói sản phẩm:

hình ảnh 20

Thông tin bổ sung:

Bố cục C12H24O11
Xét nghiệm 99%
Vẻ bề ngoài Bột màu trắng đến trắng ngà
Số CAS 585-86-4
Đóng gói 25KG
Hạn sử dụng 2 năm
Kho Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Chứng nhận ISO.

  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • Hãy viết tin nhắn của bạn vào đây và gửi cho chúng tôi.