Magie Stearat CAS:557-04-0 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Magie stearat đã được sử dụng rộng rãi trong nhiều thập kỷ trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất nhũ hóa, chất kết dính và chất làm đặc, cũng như chất chống vón cục, chất bôi trơn, chất tách khuôn và chất chống tạo bọt. Nó có mặt trong nhiều thực phẩm bổ sung, bánh kẹo, kẹo cao su, thảo dược và gia vị, và các nguyên liệu làm bánh. Magie stearat cũng thường được sử dụng như một thành phần không hoạt tính trong sản xuất viên nén, viên nang và bột dược phẩm. Lý do chính cho đặc tính bôi trơn tốt của nó là bản chất kỵ nước và khả năng giảm ma sát giữa viên nén và thành khuôn trong quá trình đẩy viên ra.
Magie stearat là muối magie của axit stearic, có chức năng như chất bôi trơn, chất kết dính, chất nhũ hóa và chất chống vón cục. Nó là một loại bột màu trắng, không tan trong nước. Nó được sử dụng làm chất bôi trơn hoặc chất tách khuôn trong quá trình ép viên kẹo và cũng được sử dụng trong kẹo cao su và kẹo bạc hà không đường.