Natri Dehydroaxetat CAS:4418-26-2 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Natri dehydroacetate được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, chất bảo quản, chất diệt nấm. Natri dehydroacetate là chất bảo quản chống lại vi khuẩn và nấm mốc, được sử dụng ở nồng độ 1% hoặc thấp hơn. Nó hữu ích khi kết hợp với paraben. Nó có thể gây kích ứng da. Natri dehydroacetate là chất bảo quản thực phẩm thế hệ mới sau natri benzoat, paraben và kali sorbat. Nó có tác dụng ức chế tốt đối với nấm mốc, nấm men và vi khuẩn. Nó được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Đối với công nghiệp, thời gian bảo quản có thể được kéo dài để tránh hư hỏng do nấm mốc. Cơ chế hoạt động của nó là thâm nhập hiệu quả vào thân tế bào và ức chế hô hấp của vi sinh vật, từ đó đạt được hiệu quả khử trùng, chống nấm mốc, giữ tươi và giữ ẩm.