Natri Glutamat CAS:142-47-2 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Natri glutamat (MSG) là một axit amin có tác dụng dưỡng da, khử mùi và dưỡng tóc. MSG được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm, chủ yếu trong ẩm thực phương Đông, để tăng cường và tạo hương vị thịt. Natri glutamat được sử dụng trong các công thức dược phẩm đường uống như một chất đệm và chất tăng hương vị. Ví dụ, nó được sử dụng cùng với đường để cải thiện vị đắng của thuốc và có thể làm giảm vị kim loại của chất lỏng chứa sắt. Nó cũng đã được sử dụng trong các mũi tiêm vắc xin sống dưới da như vắc xin sống phòng sởi, quai bị, rubella và thủy đậu (ProQuad). Tuy nhiên, công dụng phổ biến nhất của monosodium glutamat là chất tăng hương vị trong các sản phẩm thực phẩm.