Sorbitol CAS:50-70-4 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Sorbitol là một loại rượu đường thường được sử dụng làm chất thay thế đường. Nó tồn tại tự nhiên và cũng được sản xuất tổng hợp từ glucose. Ngành công nghiệp thực phẩm sử dụng D-sorbitol như một chất phụ gia dưới dạng chất tạo ngọt, chất giữ ẩm, chất nhũ hóa, chất làm đặc hoặc thực phẩm bổ sung. D-sorbitol cũng được tìm thấy trong mỹ phẩm, giấy và dược phẩm. Trong tự nhiên, D-sorbitol xuất hiện rộng rãi trong thực vật thông qua quá trình quang hợp, từ tảo đến các loại quả bậc cao thuộc họ Rosaceae. Sorbitol được sử dụng rộng rãi trong một số sản phẩm dược phẩm và xuất hiện tự nhiên trong nhiều loại trái cây và quả mọng ăn được. Nó được hấp thụ chậm hơn từ đường tiêu hóa so với sucrose và được chuyển hóa trong gan thành fructose và glucose. Sorbitol được sử dụng rộng rãi như một tá dược trong các công thức dược phẩm. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm. Sorbitol được sử dụng như một chất độn trong các công thức viên nén được điều chế bằng phương pháp tạo hạt ướt hoặc nén trực tiếp. Nó đặc biệt hữu ích trong viên nén nhai do vị ngọt dễ chịu và cảm giác mát lạnh. Trong các công thức viên nang, nó được sử dụng như một chất làm dẻo cho gelatin. Sorbitol đã được sử dụng như một chất làm dẻo trong công thức màng phim.