Axit Tartaric CAS:87-69-4 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Axit tartaric được sử dụng trong đồ uống, bánh kẹo, thực phẩm và các chế phẩm dược phẩm như một chất điều chỉnh độ chua. Nó cũng có thể được sử dụng như một chất tạo phức và chất hiệp đồng chống oxy hóa. Trong các chế phẩm dược phẩm, nó được sử dụng rộng rãi kết hợp với bicacbonat, như thành phần axit của các hạt sủi bọt, bột và viên nén. Axit tartaric cũng được sử dụng để tạo thành các hợp chất phân tử (muối và tinh thể đồng kết tinh) với các hoạt chất dược phẩm để cải thiện các tính chất lý hóa như tốc độ hòa tan và độ tan.