Ethyl Maltol CAS:4940-11-8 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Ethyl Maltol là chất chiết xuất từ ​​các cây thuốc như P. Incarnata và có thể được sử dụng như một chất chống co giật, chất ức chế và chất điều hòa vận động. Ethyl maltol được sử dụng trong các công thức dược phẩm và sản phẩm thực phẩm như một chất tạo hương hoặc chất tăng cường hương vị trong các ứng dụng tương tự như maltol. Nó có hương vị và mùi mạnh hơn maltol từ 4 đến 6 lần. Ethyl maltol được sử dụng trong siro uống ở nồng độ khoảng 0,004% w/v và cũng ở mức thấp trong ngành nước hoa. Ethyl maltol là một chất tăng cường hương vị và chất điều chỉnh đa chức năng, được chiết xuất từ ​​​​sản phẩm nông nghiệp phụ phẩm như lõi ngô bằng công nghệ tổng hợp tiên tiến. Nó có tác dụng đáng kể trong việc cải thiện và tăng cường hương vị của sản phẩm, đồng thời loại bỏ vị hoặc mùi khó chịu như vị đắng, vị chua, vị tanh và mùi tanh của cá. Nó có thể được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau như thành phần nước hoa, thuốc lá, rượu vang, đồ uống, kem, kẹo, sô cô la, bánh quy, bánh mì, thực phẩm đóng hộp, chế biến thịt, kem đánh răng, dược phẩm và mỹ phẩm, v.v.