Beta Carotene CAS:7235-40-7 Nhà sản xuất Nhà cung cấp

Beta-carotene là một chất chống oxy hóa nổi tiếng, và chất chống oxy hóa là những chất có thể bảo vệ tế bào của bạn khỏi các gốc tự do, vốn có thể đóng vai trò trong bệnh tim, ung thư và các bệnh khác. Beta-carotene là một chất tạo màu được sử dụng trong bơ thực vật, phô mai và bánh pudding để tạo ra màu sắc mong muốn, và cũng được sử dụng như một chất phụ gia tạo màu vàng cam. Beta-carotene cũng là tiền chất của carotenoid và vitamin A. Nó có lợi trong việc bảo vệ da khỏi khô và bong tróc. Nó cũng làm chậm sự suy giảm nhận thức và có lợi cho sức khỏe con người. Là tiền vitamin A quan trọng nhất, beta-carotene có thể được phân loại là chất chống oxy hóa do khả năng ức chế quá trình peroxy hóa do gốc tự do gây ra trong ống nghiệm. Tuy nhiên, trong cơ thể sống, nó dường như hoạt động như một chất chống oxy hóa hoặc chất gây oxy hóa tùy thuộc vào môi trường tế bào. Nó làm giảm tỷ lệ mắc nhiều loại ung thư, nhưng lại làm tăng tỷ lệ mắc ung thư phổi ở người hút thuốc.